Aunque este sea un blog del buen vivir  parece que todo el mundo habla de lo mismo, así que no me va a quedar más remedio que hablar de la Esperanza y del Carrillo.

La una por liberal y el otro por comunista que en ambos casos la cosa está clara, a ver cómo se las arreglan entre todos para ir a por el consumidor. En un caso para despistarle todo lo que se pueda para que no se aclare y a rio revuelto ganancia de grandes empresas y en el otro caso porque demasiado control y vigilancia puede significar costes mayores para las empresas y, en consecuencia, mayor precio para el consumidor que es quien acaba pagando el pato.

Y es que en estos días ha saltado la alarma porque la UE quiere rebajar la ley en la que debe etiquetarse la procedencia de los productos (en principio marinos), según esa nueva norma bastará con decir que el producto ha sido manipulado en la Unión Europea para cumplir la norma del etiquetado. Está claro que lo piden las grandes empresas porque compran navajas, almejas o berberechos de donde sea y no les gusta que la gente ande mirando la procedencia exacta para decidirse por una cosa o por otra. Evidentemente quien va a salir perdiendo es el consumidor final que, aunque en el precio podrá hacerse una idea, siempre estará el listo de turno que hará un super envase “premium” y pondrá a un precio de marisco local lo que es de fuera y se quedará tan ancho.

Pero si algo tiene el marketing es saber ponerse en la cola de las oportunidades y esta es una. La ley dice que bastará con decir que se ha manipulado en Europa, esa es la base, lo que no dice (por el momento) es lo que puedes poner demás, así que las empresas pequeñas que quieran destacar tendrán que rehacer envases y etiquetas para destacar que son de por aquí cerca, incluso alguien habrá que se invente un certificado de que esas piezas han sido pescadas en las cercanías y con artes naturales, y ese certificado tendrá que llevar un montón de inspectores y papeleo y… ¿Adivina alguien quién pagará todo eso?

Y vuelta a lo mismo. Que no salimos de una para entrar en otra.

En twitter: @guiabuenamesa