Como estos van a ser unos días intensos voy a intentar hacer un resumen en fotos de lo que va pasando, si es que pasa algo.

Estas son de la cena inaugural, que en realidad no fue una cena sino una gran presentación con un montón de gente disfrutando de los platos que hacían los jóvenes cocineros, cada uno en su mesa y con su pequeño pintxo, todo ello en el Parque Tecnológico de Miramón.

Aquí van las fotos con la gente que pude coincidir y charlar:

El gran empresario hostelero neyorkino Drew Nieporent

Juan Mari Idoate (Eruops de Pamplona) y la multi estrellada CArmen Ruscalleda:

Por supuesto Martín Berasategui:

El gran cocinero francés afincado en Nueva York, Daniel Bouloud (Chef Bouloud como se le cocnoce) y Maite Montenegro, durante años la donostiarra que ha ocupado el puesto de Maitre D en el Daniel’s:

Pedro Subijana (Akelarre) y la empresaria hostelera donostiarra Maite Sabadelll

No faltó la tradición, la gran Roxario de la dsidrería del mismo nombre y Luis Irizar, el cocinero que empezó todo este lío:

Joan Roca, tres estrellas en Can Roca en Girona

El académico Sr. Ansón, Juan Echanove e Isabel Muela (Directora de Turismo del Gobierno Vasco)

Juan Mari Arzak y Jesús Santamaría de Art Bokado que se encargó de hacer el servicio completo:

El periodista Mitxel Ezquiaga (El Diario Vasco) y Andoni Luis Aduriz

Los cocineros jóvenes que sirvieron la cena más tres que no se querían perder la foto: