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Iñigo Galatas

Sopa de ganso

No os quejéis del trato en el restaurante. Podría ser peor

¿Así que os quejáis de que os maltratan en algún restaurante?Pues hay locales que hacen de ese maltrato su seña de identidad y, pero aún, su éxito.¿Queréis saber qué se puede hacer cuando os maltratan?La fórmula es bien sencilla: devolverles el insulto.En este vídeo tenéis una clase práctica:    

Antes no escuchaban, ahora están sordos y ciegos

Me llevaron ayer a una conferencia sobre marketing en internet (gracias Herederos por hacer cosas) y salieron algunas conclusiones. La más importante: que pueden cambiar los medios, pero no deben cambiar los métodos. Ya lo decíamos ayer con el marketing del caracol y los medios tradicionales: ESCUCHA, que (los clientes) tienen algo que decirte. Hoy […]

Lo de adelgazar sale caro

Veamos cómo se llega a esta conclusión. Les dicen a los que nos metemos a esta sana tarea de adelgazar (y lo seguimos haciendo) que el vino ni tocarlo. Como mucho, mucho, una copa a la semana. Bien, pero por un lado yo me he encontrado con una dieta que te permite un par de […]

Vino de la semana: Peñalba López 09 Blanco

Lo mejor de este vino es que te descoloca. Estás sentado frente a la copa, lees la contra etiqueta y te enfrentas a todos los prejuicios y, de repente, no hay nada que te sitúe en su lugar. Te dan por todos lados. Probé este vino de repente, sin aviso, sin tomar conciencia y fue […]

La película que se perdió el Zinemaldi

Quizás no para la sección oficial, como mucho un lugar de honor en Zabaltegi, aunque es tan gore que creo que se presentará en el de Terror. El entretenimiento para pasar el fin de semana y la advertencia de que recojáis las sobras de la comida. Lo primero que se va es esa especie de […]

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