Se han concedido premios Más Gastronomía, se verán la semana que viene pero nos permiten adelantarnos por ser un blog de fieles: Me gustan estos premios porque son merecidos y porque se dan, en general, a gente que está en el día a día, que están luchando por sacar adelante sus negocios y porque están […]
Pensaba hacer una disertación sobre tempranillos actuales y un vino fino de Rioja, Martínez Lacuesta del 28. Pero entre tanto me ha llegado esta fantástica foto de mi querida Sara Santos. El que aparece es Martín Flea abriendo, precisamente, ese Martínez Lacuesta del 28, más que abriéndola, degollándola, porque en Rekondo así se abren las […]
Ahora se llama Benjamín Romeo y es el gran genio que fue, sólo que lo aplica al mundo del vino y, claro, así le salen las cosas. El único bodeguero español que ha obtenido durante dos años seguidos 100 puntos en la escala Parker de los mejores vinos del mundo mundial. Te imaginas un equipo […]
Creemos que las grandes bodegas riojanas y un par de marcas conocidas son las únicas bodegas centenarias de España. Hay más detrás del número 100, más y de lugares que jamás nos pudimos imaginar. Los griegos extendieron el cultivo de la vid por el mediterráneo y el lugar que más les gustó en la Iberia […]
En las épocas en las que estamos por favor procurar llegar a la hora en la que habéis hecho la reserva y acordaros de ANULAR la reserva si no vais a ir. En otro orden de cosas, me encanta que Eroski Consumer nos cuide, es más, se comenta, se sabe, que yo estoy a favor […]
