Esta semana se ha puesto en marcha una nueva tienda en San Sebastián. De entrada: vaya moral. Y después: Animo y por todas. La tienda se llama Enopateka (de “enópata” y “teka”) y está en la calle Aldamar. Nerea Goñi, la princesa del vino y su hermano Asier son los artífices. Su fuerte puede que […]
Con San Valentín a la vuelta de la esquina el amor anda por el ambiente así que, llegado el día, me gustaría ayudar al personal a concretar el asunto evitando tener que pasar por la farmacia a recoger la pastilla azul (que a algunos ya se nos hará imprescindible). Dicen las autoridades que eso del […]
Concretamente 101 experiencias gastronómicas que no te puedes perder. Es lo que proponen en una nueva entrega José Carlos Capel, Julia Pérez y Federico Oldenburg. Son tres pesos pesados (en sentido metafórico) de la gastronomía en nuestro país. Se les lee, sobre todo en El País y en El Mundo. Son responsables de la mayoría […]
Alguien monta un engocio de hostelería en San Sebastián y lo primero que te dice es: “Voy a hacer algo diferente. Ya lo verás.” Cuando lo acaba de montar te llama: Y lo primero que hace es explicarte lo imposible que se lo ha puesto el Ayuntamiento, “ha sido un año de proyectos para hacer […]
La semana pasada se celebró el primer aniversario del restaurante Viento Sur. Recordamos que Viento Sur es ese restaurante que abrió frente al Kursaal con una oferta diferente al que estamos acostumbrados en San Sebastián. Algo del Sur porque el matrimonio de Mari Carmen y Eugenio viene de Andalucía y se trajeron ciertos platos típicos aunque […]
