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Iñigo Galatas

Sopa de ganso

No soy culpable

 Para que no todo sean buenas noticias en torno al consumo de alcohol ahí va un estudio negativo (Universidad de Harvard): resulta que a mayor consumo de alcohol en una pareja, menos probabilidades para concebir. Es decir a más alcohol, menos niños. Hasta el punto de que hablan de 6 unidades (copitas) de alcohol a […]

Pongamos que hablo de Madrid

 Este es un vino blanco que se sale de todo lo que se puede esperar de un vino blanco español. Por fin algo realmente diferente y sorprendente. Las sorpresas llegan desde varios puntos: 1.- Es un vino de Madrid. De acuerdo, los están haciendo cada vez mejores pero aún tengo en la memoria el sinsentido […]

Entre dos mesas

 Ha pasado más de una vez y más de dos, en casa puede ser hasta habitual cuando se reúne parte la familia en ocasiones especiales. Tu vas de cena con los amigos al restaurante en el que tienen que unir mesas para que podáis entrar todos y, claro, las mesas nunca coinciden en altura y […]

Noche estrellada

Ya surge el culebrón del otoño, quién tendrá una estrella, a quién se la quitarán y a quién se la repondrán. Lo mismo que el matrimonio de Belén Esteban, a nadie nos importa pero a ella le da dinero. No tengo que dejar más clara aún mi pasión por la cocina de Roberto Ruiz, (incluso […]

Propuesta para gastar los ahorros

Algunos creían que iban a tener el dinero escondido de por vida. Pues aquí se presenta la oportunidad de poder sacarlo de debajo de la cama: La Tour D’Argent, el famoso restaurante parisino saca a subasta una serie de joyas de su colección para intentar levantar nada menos que un millón de eurillos para lo […]

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