Algunos construyen ridículos castillos, incluso hacen decoraciones pastiches para hacer ver que son alguien y se ponen nombres para que los orientales les quieran. Aquí no hay mentiras de teatro barato o de ferreterías industriales. Aquí hay verdad porque el Castillo de Sajazarra ya existía y lo compró la familia Líbano para hacer una gran […]
Ya está, ya se ha inventado la impresora que puede imprimir figuras completas de chocolate. Le mandas la información desde tu ordenador, el aparato te lo imprime y en poco tiempo vas a cogerlo a la tienda de la esquina. El último aparato para incorporar al museo del chocolate de Gorrotxategi en Tolosa.
Estos dos señores de la fotografía son los que llevan los designios de las bodegas de España.El de la izquierda es Jay Miller, el americano que puntúa los vinos de España para Robert Parker en la revista The Wine Advocate. El de la derecha, que acaba de dejar la botella de agua de la que […]
Lo tenemos tan a mano que ni nos acordamos. Lo tenemos tan cerca que ni nos fijamos. Y, peor, nos gusta tanto un “crianzita” que no le damos la menor importancia.Pues que se sepa, Jancis Robinson es una de las más grandes especialistas en el mundo del vino y dirige una páginas en internet que […]
En el mundo de los vinos hay unos cuantos locos. Afortunadamente están bastante bien localizados, y los que no lo están porque se han escapado a algún rincón imposible, tenemos a Dani Corman para que lo localice.José Miguel Márquez es uno de esos especímenes. En primer lugar porque así, de entrada se dedica a hacer […]
