El caso es que las autoridades quieren cerrar el restaurante. Le dieron un aviso, problemas sanitarios, suciedades, pero como la gente seguía entrando, pensó que a la gente no le importaba. Una nueva inspección, una nueva multa y un nuevo cierre. Toda la gente sabía el por qué, lo tenía que poner a la vista […]
Hay una tradición en esto de los vinos que es imaginarnos el mundo cuando te bebes un vino viejo. Así que dábamos vueltas a vinos del año 59, 40, 34, 30, 28 y yo qué sé. Todos unos críos, vinos jóvenes de los que tienes que hablar y a los que asocias a una historia […]
Hay muchas bodegas con el nombre del propietario, pero una bodega que, ademàs, se declara de viticultor es una auténtica declaración de principios. Si a eso se añade que la persona es biznieta del primer agricultor que plantó esos viñedos de verdejo en La Seca (Valladolid), entonces hay que pensar que hay mucho respeto detrás […]
Os traigo un vídeo que es un cruce entre un evento, una comida normal, una instalación artística y una representación de teatro. Los creadores de esta “comida” hacen este tipo de cosas habitualmente, ellos dicen que es una “experiencia educativa, social y teatral” son eventos gastronómicos puntuales con cierta gracia. Este es uno que hicieron […]
