Todavía no somos conscientes del poder que tenemos los consumidores. No tenemos la cultura o costumbre de quejarnos o exigir lo que realmente hemos pedido, queremos o deberíamos recibir. En muchas ocasiones, la mayoría, es culpa nuestra por el hecho de que si nos quejáramos como debiéramos muchas de las cosas que nos ocurren […]
Muchas veces nos dicen que en el Euskadi pecamos de meter nuestra gastronomía en todas las actividades culturales, ya sean musicales, cinéfilas o como es el día de San Sebastián, tradicionales. Imagino que lo tenemos tan metido en nuestra cultura que es imposible separarlos. Así me pasa cuándo pienso qué significa el día de […]
Me levanto todos los días y como animalito de costumbres que soy pongo las noticias en la radio mientras me tomo mi café. Hoy el titular era “Arias Cañete come yogures caducados”, iba acompañado de un: “Se tiran 8 millones de toneladas de comida al año”. Y el señor Cañete nos comenta que él […]
Llevamos un tiempo indignados por causas varias. Parece que estamos todo el día crispados, como si todo nos molestara o lleváramos una mochila de piedras a la espalda. En cambio yo pienso que no nos quejamos de la manera correcta, no actuamos inteligentemente y eso es sólo culpa nuestra. Los consumidores tenemos un arma poderosa […]
El otro día leía que Antena3 y La Sexta iban a cambiar el cava por la cerveza en la celebración de las campanadas. Son esas noticias que pasan de puntillas por muchos hogares pero de las que a mi personalmente me hacen pensar. Imagino a los productores de cava, que ya de por si […]
Hay veces que no sabes cómo acertar, imagino que es lo que les ha pasado a los publicistas que idearon el anuncio de Campofrío. A una servidora le ha gustado por la hartura que llevo encima de noticias tristes y pesimistas. Creo que es verdad que muchas veces la espesura del bosque no nos deja […]
Tenemos que cambiar el chip, eso está en nuestras manos. Quizás es cómo acostumbrar a un niño a comer chuches todos los días y quitárselas de golpe. La crueldad en forma de deliciosos manjares, quizás el agobio de no poder llenar nuestras mesas de mariscos e ibéricos éstas navidades sea mas grande que pensar cómo podemos agasajar […]
Puedo admitir modas, variopintas como cuando se llevaban las hombreras o los pantalones subidos hasta el sobaco. Puede pasar, quizás porque la estética sólo influye en la vista y no en el olfato y el gusto, dos sentidos que alimentan el alma. Por eso no entiendo la moda cupcake y fondant, de verdad que no le […]
Tenemos las fechas navideñas a la vuelta de la esquina. Imagino que éste año será especialmente dificil lo de llenar las mesas de nuestras comidas y cenas festivas. Siempre he pensado que con productos económicos y un poco de maña e imaginación podemos preparar un menú de lo mas vistoso. Ademas ahora que hay casi […]
Hoy estaba pensando sobre todo esto y me he encontardo varios datos de organizaciones de esas que te dan la seguridad de saber de qué están hablando. El 25% de los niños españoles estan en peligro de sufrir desnutrición, la misma situación viven el 50% de los ancianos de éste país. Cuando leo una noticia […]
