El País Vasco francés se ‘estrella’ felizmente, al menos desde el punto de vista gastronómico: cinco locales de Iparralde han recibido su primera estrella en la Guía Michelin francesa, dada a conocer hoy. La Maison Eguiazabal de Hendaya, ubicada junto al puente de Santiago, casi en la muga con Irun, y muy frecuentada por vascos […]
Esta es una guía sentimental por 50 bares, restaurantes y bebedores nocturnos que mi generación conoció y ya no existen. Es larga, incompleta y busca que tu aportes nombres que faltan. ¿Por qué? Los bares cierran, nos vamos haciendo viejos. Cuando éramos más jóvenes escuchábamos a los mayores hablar con nostalgia del Café de la […]
Quizás sea cierto que somos un país demasiado pequeño para contar con dos orquestas sinfónicas. Y seguro que conviene reflexionar sobre las duplicidades que gozamos y sufrimos en un lugar donde solo vivimos dos millones de personas. Pero lo que no vale es hacer trampas. Cuando el diputado general de Bizkaia, José Luis Bilbao, habla […]
Curioso. Periodista de El Diario Vasco. Presento 'Keridos Monstruos' en Teledonosti. Ñoñostiarra, ma non troppo: hay vida más allá de la barandilla. O así
