Que hay detrás de un sándwich de jamón y queso. >

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Edgar Indurria Jiménez

Nutrición y cocina saludable

Que hay detrás de un sándwich de jamón y queso.

Seguro que en alguna ocasión has comprado uno de estos sándwiches de máquina bien de jamón y queso o de otros ingredientes. Tienes hambre y no tienes tiempo. Entonces aparece esa máquina con diferentes ofertas y casi sin pensar escoges un sándwich que aplaque tu apetito. Pero, ¿qué hay detrás de un gesto tan simple […]

¿Para que sirve un supermercado?

El otro día me surgió esta pregunta sobre la que voy a reflexionar en estas líneas. El diccionario de la RAE define supermercado de la siguiente manera: “Establecimiento comercial de venta al pormenor en el que se expenden todo género de artículos alimenticios, bebidas, productos de limpieza, etc., y en el que el cliente se […]

La alimentación que enferma.

En la gran mayoría de los casos las personas venimos al mundo sanas, lozanas. No se que empeño tenemos en adoptar conductas que nos enferman una y otra vez para luego buscar soluciones que traten de sanarnos y poder volver a enfermar y seguir en esa rueda viciosa año tras año. En lugar de eso […]

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