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Edgar Indurria Jiménez

Nutrición y cocina saludable

Un salteado para toda la semana.

Muchas personas no encuentran tiempo para cocinar a diario a medio día y es una de las razones que les llevan al “comer cualquier cosa”, y en ese cualquier cosa suelen optar por alimentos muy procesados, comida precocinada y de más ejemplos que no ayudan a que su cuerpo se nutra como se merece.   […]

¿De verdad hay que hacer ejercicio?

La semana pasada se celebró el día mundial de la actividad física. Es por eso que hoy en lugar de la temática habitual, voy a dedicarle estas líneas a la actividad física.   Respondiendo a la pregunta que da forma al título de esta entrada no, no hay que hacer ejercicio tal y como se […]

Peligro se cena!!

Me encuentro en muchas ocasiones con personas en la consulta que lo que pretenden es reducir su grasa corporal. Al estudiar cómo es su día a día alrededor de las comidas me suelo encontrar con un patrón que se repite muy a menudo. Pasan el día comiendo por debajo de sus necesidades; se levantan con […]

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