Estrenamos blog. Y qué mejor día para hacerlo que hoy 27 de mayo, día nacional de las personas celíacas. Aunque esta intolerancia cada vez es más conocida todavía queda un mundo para que las personas que sufrimos esta dolencia podamos tener una vida normalizada, sobre todo cuando comemos fuera de casa. Falta formación y conocimiento […]
¿Cómo es el día a día de una personas celíaca? Oportunidades y problemas cotidianos de vivir con esta intolerancia alimenticia. Un rincón para reflexionar y aprender sobre esta dolencia
