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Iñigo Galatas

Sopa de ganso

Vino de la semana – Quintaluna 10

Así que llegaron unos sudafricanos y les dijeron a los señores de Zaccagnini “ustedes no pueden ponerle el nombre de Columela a sus vinos.” Lástima, ya nos habíamos acostumbrado a pedir por su nombre un vino perfecto de Rueda, un vino ecológico, un vino que merecía la pena aprenderse de memoria. Pero ya no, lo […]

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marzo 2011
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