Si yo escribiera una obra como la de Proust mi magdalena sería la tarta de queso de Zuberoa.Nunca escribiré una obra como la de Proust, ni paciencia ni ganas y porqué no decirlo, sin ninguna capacidad. Pero al menos queda el derecho al recuerdo de la tarta de queso de Zuberoa, esa tarta de queso […]
Este mismo fin de semana no llegamos a sentarnos en un restaurante plagado de niños. La situación parece bien sencilla, si no quieres, no te sientas. El problema ocurre cuando ya estás sentado y empiezan a atacarte por todos lados. Lo sufrimos el miércoles pasado en un restaurante con una criatura que no dejaba de […]
Te dejaron sin radio este fin de semana. Triste. Pero acabas de descubrir que hay mucho más detrás de una tarde de domingo. Entre otras cosas puede haber vinos de mucho interés, vinos que te pueden despertar la pasión por la vida y que te hagan creer que existe un mundo más allá de los […]
Me puedo imaginar la conversación en casa de los Echapresto:Ignacio: ·quiero montar un restaurante.”Los padres: “Estás loco, este pueblo tiene 24 habitantes.”I:: “Quiero que sea una referencia en La Rioja.”LP: Estás loco, este pueblo tiene 24 habitantes y no está de paso de nada.”I: “Quiero hacer una cocina moderna, de autor.”LP: “Estás loco, este pueblo […]
De vuelta de vacaciones, bueno de vacaciones no, de vuelta de no hacer nada, absolutamente nada y eso sí que cuesta mucho. Lo importante es que la vuelta se tiene que hacer con el perfil alto, con el lujo, así que decido hacerlo con uno de los mejores vinos con los que me he encontrado […]
Curioso que me preguntes por este vino. Curioso que te parezca tan especial. A ti que te gusta tanto lo francés y te cuesta tanto hablar de lo que se hace por aquí. Curioso que te hayas fijado en este vino antes de haber visto su etiqueta, me alegro, porque así se conoce mejor a […]
“Con el un dos tres cuatro, con el un dos tres cuatro…Pelotoooon, canciónNuestra única misión, es marchar con decisión, hay que conservar nuestra tradición en estilo militar. Por la jungla hay que marchar, con un paso muy marcial, pisoteando hierba y matorral con estilo militar…”Yo sí lo recuerdo, es la senda de los elefantes, el […]
