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Iñigo Galatas

Sopa de ganso

El libro de los libros: Modernist Cuisine

Te dicen que existe y piensas que es una leyenda urbana. Hace falta que venga un cocinero de los de de verdad, de los que se ganan la vida bien haciendo cocina y creando platos, decía que hace falta que venga ese cocinero y te diga que se lo ha comprado y que sí, que […]

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enero 2012
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