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Iñigo Galatas

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Salsa Rosa

Un par de días de reflexión y ejercicios espirituales me han hecho tomar una decisión: me portaré mejor.


Después de una desilusión en las Tres Lunas de Madrid, un restaurante del que había leído mucho y bueno y había puesto alguna expectativa, el Dr. Peto me deja las cosas en su sitio y me hace tomarme la vida más en serio.


Fruto de esos ejercicios son este par de vídeos que muestran una parte social de un acto que se llamaba Chefs & Golf en el que se reunieron 22 grandes cocineros en un torneo de golf solidario. (Hasta 1500 euros se llegó a pagar en la subasta para una cena para cuatro en Martín Berasategui).


Los cocineros hicieron un mini torneo en el putting green y Berasategui inventó su particular put.



Y, al final de la cena, Sergi Arola canta Here Comes the Sun de Harrison con Juan Luis Jimenez de Presuntos Implicados.

A divertirse.


 

gastronomia, restaurantes, vinos, recetas

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