Yo no me pongo cursi con la primavera, ponerse cursi con la primavera es de cursis. Con eso de las flores, la sangre altera y el amor en el aire se nos olvida lo realmente importante. Por lo que se ve la primavera nos aleja de la realidad. Yo prefiero el otoño, con el otoño […]
Sinopsis:Esta es la historia de un niño que creció en un caserío de Beizama rodeado de unos animales a los que su familia quería mucho. Esta es la historia de un mercado que cambió y de aquellos animales, que tanta falta hacían por su tocino, ya no interesaron. Además, con poca descendencia, menos aún. Esta […]
Hace tiempo preguntó mi amigo MM para qué quería unos pimientos (en aquel momento hablaba de unos langostinos de Ibarra ) que no picaran, si su naturaleza era esa y que para eso los había creado Dios, ¿qué sentido tenía que hablara de las excelencias de una guindilla que no pica? Poco a poco le […]
Cuando un paisano decide ponerle su nombre al vino que hace es que se fía de lo que hace. Cuando, además, se juega el prestigio de cuatro generaciones sabe que está poniendo algo más que su nombre detrás de ese vino, está poniendo toda su vida y la de sus hijos (en este caso hijas). […]
Y se llama Dani Corman. Y tiene una tienda de vinos llamada Essencia en la calle Zabaleta de San Sebastián. Resulta que esta semana se ha celebrado la gran challenge del champagne nacional y Dani se enfrentó a otros profesionales de toda España para alzarse con el máximo galardón, el de Ambassadeur du Champagne 2010. […]
