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Iñigo Galatas

Sopa de ganso

¡Camarero! hay un pelo en mi sopa – Marketing para hosteleros

Caso 1: Restaurante estrellado. Pareja cenando. Llega el postre, se coloca sobre la mesa. Empiezan a comer y, de repente, “Camarero, hay un pelo en el postre.”  Zafarrancho, invitación de las bebidas y el postre, pero no contentos con eso la pareja escribe un correo diciendo que todo muy mal, amenazando con contarlo. Devolución completa […]

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abril 2013
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