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Iñigo Galatas

Sopa de ganso

El parque de atracciones ideal

Aumentaron los regalos porque las notas fueron muy buenas. Así que me llevaron a un parque de atracciones. Allá que nos fuimos a L’Empordá y en el mismísimo Palafrugell (en una zona industrial) está lo más parecido a Disneylandia o Port Aventura que se puede encontrar un amante del vino: Vins i licors Grau.


Me emociono hasta cuando lo describo, 8500 referencias de vinos y licores, ni un solo paquete de alimentación seca donde otros comparten. Todo perfectamente ordenado, limpio y claro. Por colores, por zonas, por tipos de vinos, por licores. En tanta superficie, evidentemente, hay de todo y para todos los gustos, lo extraño, lo curioso y lo conocido y de vinos de la zona creo que tienen algunas marcas que no aparecen ni siquiera en las guías.Lo mejor, la tienda está climatizada desde el minuto uno, el lugar ideal para pasar lo calores del verano.


 


Y, además, una sala especial para una selección de vinos del mundo y todos aquellos que sobrepasan los 30 euros:Y que nadie piense que el Sr. Grau es un ente que lo controla todo desde su torre. La tarde que yo entré estaba abriendo cajas y reponiendo cavas como uno más y, encima atendiendo a un aficionado como yo con sus preguntas impertinentes. Se hace camino al andar.

gastronomia, restaurantes, vinos, recetas

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