Aprovechando el espacio voy a anunciar los contenidos del programa de Mas Gastronomía que se emitirá mañana, como todos los sábados, de 13 a 14 horas en Punto Radio Gipuzkoa (106.2) que también se puede escuchar por internet dándole al recuadro que dice Punto Radio 24 horas.

Mañana en el programa estará Arri Egaña, una dietista y naturista. Y es que después del verano conviene ponerse las pilas y empezar a pensar en eso de adelgazar. Le he pedido 8 kilos menos de aquí a la primavera del año que viene, ella dice que puedo mantener mi vida social y hacerlo. Lo veremos.

Hablamos del bonito, la estrella del verano, porque aún queda y porque, como explica Iván Burgueña (pescadería Coro Sotero) desaparece sin avisar.

En la sección de vinos voy a habalr con los restaurantes para que expliquen su carta de vinos, cómo es. cómo la hacen… Para empezar Dani Corman explica los pasos que sigue cuando asesora a propietarios de restaurantes con su carta de vinos.

Y metemos una sección de recetas de la mano de Rubén Trincado, la receta irá realcionada con el producto del que hablamos, esta semana, como no podía ser de otra forma, un marmitako al que Rubén le mete unos ingredientes de los que yo no había oído hablar en un plato9 tan tradiconal. 

Sábados de una a dos del mediodía en Punto Radio Gipuzkoa.

En el futuro intentaré meter algo del programa en vídeo.